ローズヒップティーの茶葉を使ったポテトの袋煮

焙煎ローズヒップティーの茶葉を使って

洋風おでんにチャレンジ!

 

 

材料(4人分)


ジャガイモ    中2個(220g前後)


焙煎ローズヒップティー  2〜3袋


片栗粉             大さじ1


油揚げ        中サイズ 2枚


◎水               300ml


◎コンソメ        小さじ1

 

作り方


@じゃが芋は皮付きのままラップして、レンジ600Wで約5〜6分加熱し柔らかくなったら皮をむいてマッシュする。

 

Aそこに、焙煎ローズヒップティーの茶葉と片栗粉を加えよく混ぜ合わせる。

 

B油揚げに切り込みを入れ袋状にし、Aを詰める。

 

CフライパンにBを入れ両面を軽く焼く。


(片栗粉が入っているので、焼くことで油揚げとポテトが一体化します)

 

D両面が軽く焼けたら、水とコンソメを加え煮る。


この時、ブロッコリーの茎や、人参、根菜類などのお好みの野菜やウインナー、ロースハムなどお好みで一緒に煮ると、より美味しい仕上がりに。

 

E一緒に煮込んだ具材が柔らかくなったら出来上がり☆

 

 

 

煮ている間にコンソメスープにローズヒップの香りがほんのり香って美味しく仕上がります!

 

焙煎ローズヒップティーのレシピ一覧に戻る


ホーム RSS購読 サイトマップ